Artykuł, przepis pochodzi z www.wiescidladomu.pl • Hotblog
Składniki:

 

Wykonanie:

Kurczaka marynuję w ulubionych przyprawach co najmniej na 2-3 godziny przed przygotowaniem (najlepiej zostawić go w marynacie na cała noc). Grilluję go na patelni i studzę. Kroję na paski. Ugotowane jajka, obrane ze skorupek, kroję na ćwiartki. Opłukaną i osuszoną sałatę układam na talerzach, posypuję solą i pieprzem. Układam grzanki oraz fileta. Dodaję ćwiartki jajka oraz przepołowione pomidorki. Posypuję piórkami startej marchewki, startym parmezanem, kukurydzą i cebulą pokrojoną w piórka. Z jogurtu, drobno pokrojonego ogórka zielonego, zmiażdżonego czosnku, soli, pieprzu i koperku przygotowuję sos.  Polewam nim sałatkę. Doprawiam świeżo zmielonym pieprzem. Dekoruję paskami zielonego ogórka.

Tagi:
Drukuj
Źródło: http://wiescidladomu.pl/hotblog/przepisy/11-salatki/488-lekka-salatka-z-kurczakiem