Składniki:
- pół puszki kukurydzy
- podwójna pierś z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- pół puszki ananasów
- 1 mały słoik majonezu
- 4 większe ogórki konserwowe
- sól, pieprz
Wykonanie:
Pierś z kurczaka gotuję w osolonej wodzie. Po ugotowaniu mięso studzę i kroję na kawałki. Ananasa odsączam z zalewy i kroję na kostki.Podobnie kroję paprykę i ogórki. Z zalewu dokładnie odsączam również kukurydzę. Ananasa, mięso, kukurydzę, ogórki i paprykę przekładam do miski. Mieszam, po czym dodaję majonez. Po dokładnym wymieszaniu doprawiam solą i pieprzem.