Logo - Wieści dla domu

Zaktualizuj swoją przeglądarkę
Internet Explorer 8 lub zmień na inną!

Nasza strona nie obsługuje tak starej przeglądarki jak Internet Explorer 8. Na naszej stronie zastosowano nowatorskie rozwiązania, których przeglądarka IE8 nie obsługuje, bo... jest STARA :)
Zalecamy zmianę przeglądarki na inną.
Pozdrawiamy, Ekipa Wieści dla Domu i Hotka!

Pokaż/Ukryj kategorie przepisów
zupa ogórkowa
łatwe
2-4 osoby
do 60 minut
Składniki:
  • 0,5 kg zielonych ogórków,
  • sól,
  • pieprz,
  • pęczek zielonego koperku,
  • 5 szklanek bulionu,
  • 1 serek topiony śmietankowy,
  • 3 łyżki kaszki manny,
  • odrobina sera typu feta

 

Wykonanie:

Do bulionu z kostki dodaję obrane i pokrojone ogórki. Gotuję przez około 30 minut. Ugotowaną zupę mielę blenderem na krem. Dodaję posiekany koperek i serek. Ponownie miksuję. Zagotowuję dodając kaszkę mannę, by zagęścić zupę. Doprawiam do smaku pieprzem oraz solą i dobrze mieszam. Posypuję zieleniną i pokruszonym serem typu feta (można go zastąpić kleksem z naturalnego jogurtu).

Dodaj komentarz



Kod antyspamowy
Odśwież