Artykuł, przepis pochodzi z www.wiescidladomu.pl • Hotblog
zupa ogórkowa
łatwe
2-4 osoby
do 60 minut
Składniki:

 

Wykonanie:

Do bulionu z kostki dodaję obrane i pokrojone ogórki. Gotuję przez około 30 minut. Ugotowaną zupę mielę blenderem na krem. Dodaję posiekany koperek i serek. Ponownie miksuję. Zagotowuję dodając kaszkę mannę, by zagęścić zupę. Doprawiam do smaku pieprzem oraz solą i dobrze mieszam. Posypuję zieleniną i pokruszonym serem typu feta (można go zastąpić kleksem z naturalnego jogurtu).

Tagi:
Drukuj
Źródło: http://wiescidladomu.pl/hotblog/przepisy/9-zupy/328-krem-ogorkowy?tmpl=component&print=1&layout=default