Logo - Wieści dla domu

Zaktualizuj swoją przeglądarkę
Internet Explorer 8 lub zmień na inną!

Nasza strona nie obsługuje tak starej przeglądarki jak Internet Explorer 8. Na naszej stronie zastosowano nowatorskie rozwiązania, których przeglądarka IE8 nie obsługuje, bo... jest STARA :)
Zalecamy zmianę przeglądarki na inną.
Pozdrawiamy, Ekipa Wieści dla Domu i Hotka!

Pokaż/Ukryj kategorie przepisów
truskawkowy obiad
średnio trudne
2-4 osoby
do 60 minut
Składniki:
  • 1 budyń o smaku śmietankowym,
  • 500 g białego sera,
  • 2 łyżki kaszy manny,
  • 3/4 szklanki mąki pszennej,
  • sól,
  • 2 jajka,
  • 300 g truskawek,
  • 5 łyżek cukru,
  • 2 łyżki masła

 

Wykonanie:

Biały ser ucieram, dodaję do niego pozostałe składniki oprócz soli. Zagniatam, formuję wałeczki, spłaszczam i kroję ukośnie w rozetki, ale można też zrobić kuleczki. Gotuję bardzo wolno przez około 5 minut w lekko osolonej wodzie. Przygotowuję sos : truskawki czyszczę, przekrawam na cztery części. Cukier smażę na rumiano, tak, aby powstał karmel, dodaję masło, truskawki i 2-3 łyżki gorącej wody. Odstawiam. Ugotowane kluseczki polewam sosem (może być zimny).

Dodaj komentarz



Kod antyspamowy
Odśwież