składniki:
- 30 dkg serka wiejskiego
- 3 rzodkiewki
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
wykonanie:
ser wyjmuję do miseczki. Rzodkiewkę myję i ścieram na tarce na grubszych oczkach lub kroję w drobną kostkę. Szczypiorek drobno siekam. Wszystkie składniki dodaję do serka. Doprawiam solą i pieprzem oraz śmietaną. Mieszam. Pastę można jeść samą lub wykorzystać do smarowania pieczywa.