Składniki:

• 1 podwójna pierś z kurczaka,
• kilka plasterków sera i papryki,
• szparagi (najlepiej zielone),
• 1 cebula,
• pieprz,
• sól,
• 1 papryka słodka
• tymianek
• masło

Wykonanie:

Pierś z kurczaka delikatnie rozbijam, przyprawiam i odstawiam na kilka minut. Obraną cebulę kroję w piórka, przyprawiam i smażę na maśle. Podobnie postępuję ze szparagami i papryką pokrojoną w paski. Na maśle, na końcu smażę mięso, po czym układam je w naczyniu żaroodpornym. Na mięso kładę plasterek sera, na to cebulę, paprykę i ponownie plasterki sera. Na końcu układam szparagi. Zapiekam, aż ser całkowicie się rozpuści i przyrumieni.