Składniki:
- 1 brokuł
- 20 dag ciemnego winogrona
- 1 opakowanie sera typu feta
- 1 mały jogurt naturalny
- 3 łyżki majonezu
- 3 ząbki roztartego czosnku
Wykonanie:
Różyczki brokuła gotuję na półtwardo i studzę. Winogrono kroję na połówki, a ser w kostkę. Układam brokuł, ser i winogrona warstwami. Polewam sosem czosnkowym (jogurt mieszam z majonezem i czosnkiem oraz solą i pieprzem do smaku).
Mieczysława Plewa
(KGW Sowy, gmina Pakosław), II miejsce w konkursie sałatkowym, który odbył się podczas imprezy „Wielkopolska Wieś Zaprasza” w Gołaszynie
Komentarze