Składniki:
- 5 ugotowanych jajek,
- 30 dag pieczarek,
- 3 łyżki majonezu,
- sól,
- pieprz,
- zielona pietruszka
Wykonanie:
Jajka gotuję na twardo. Po wystygnięciu obieram i kroję na pół. Wyjmuję żółtko, kroję je w kostkę, dodaję pokrojone drobno podsmażone pieczarki. Mieszam z majonezem i pietruszką, doprawiam solą i pieprzem. Pastę nakładam do dziurek w jajku. Dekoruję. Zamiast pieczarek można przygotować nadzienie z ogórkiem konserwowym, serem żółtym i szynką.