Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków (najlepsze są te najmniejsze),
- oliwa,
- przyprawy
- Ziarenka Smaku Winiary
Wykonanie:
Ziemniaki dobrze szoruję. Bez obierania ze skórki wrzucam do woreczka foliowego. Polewam je oliwą i posypuję ziołami (najlepiej świeżymi) według uznania (np. rozmaryn), solą i pieprzem lub Ziarenkami Smaku Winiary. Zamykam woreczek i dokładnie potrząsam do momentu wymieszania wszystkich składników. Wysypuję na tackę do grillowania lub na blachę i wkładam do piekarnika. Zapiekam w 180°C do miękkości, po czym do zrumienienia podkręcam temperaturę do nawet 220°C. Podaję z sosem, najlepiej czosnkowym lub koperkowym.
Przepis bierze udział w konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl