Smacznie, aromatycznie, wesoło, muzycznie, rodzinnie – tak w kilku słowach można podsumować II Świąteczny Zjazd KGW gminy Pakosław, który odbył się w Osieku.
Filet rybny w ananasowej otulinie, leśna kapusta wigilijna, sałatka śledziowa, barszcz z uszkami, pierogi, jajka faszerowane śledziem i buraczkami, paszteciki, świąteczne bułeczki nadziewane, ryby w marynacie octowej, tatar ze śledzia… Do tego mnóstwo słodkich wypieków: serników, makowców, deserków, rurek z kremem, orzeszków… Wymieniać można jeszcze długo i długo… Wszystkie te dania zaprezentowały koła gospodyń wiejskich z gminy Pakosław podczas bożonarodzeniowego spotkania w Osieku. - Tegoroczne spotkanie jest drugim tego typu świątecznym zjazdem pakosławskich kół. Pierwszy zorganizowałyśmy na sali wiejskiej w Osieku w 2022 roku. Wówczas skupiłyśmy się na słodkich wypiekach. Teraz panie stwierdziły, że chcą mieć wolną rękę i muszę przyznać, że „zaszalały” – ich pięknie udekorowane stoły wprost uginają się od licznych smakołyków - podkreśla Małgorzata Łakomy, przewodnicząca gminna Kół Gospodyń Wiejskich w gminie Pakosław, dziękując wszystkim za udział i zaangażowanie. Dodaje, że ideą organizacji tego typu spotkania była integracja lokalnego społeczeństwa z miejscowymi kołami gospodyń wiejskich i zaprezentowanie ich umiejętności kulinarnych i dekoracyjnych.
Oprócz KGW z: Zaorla, Golejewka, Pomocna, Ostrobudek, Sworowa, Osieka, Sów oraz Chojna uczestnicy mogli obejrzeć stoiska z produktami Stowarzyszenia „Ziołowieś” z Pępowa oraz rękodziełem miejscowych artystek. Na imprezie nie zabrakło też części artystycznej w bożonarodzeniowym klimacie. Na scenie wystąpiły przedszkolaki z Przedszkola w Sowach oraz uczestnicy Ogniska Muzyki Tradycyjnej z Chojna.
Spotkanie zakończyło się wspólnym śpiewaniem świątecznego przeboju Czerwonych Gitar „Dzień jeden w roku”. - Piosenka ta ma już 58 lat i niech jej śpiew będzie taką naszą małą tradycją - przekazała Małgorzata Łakomy.