Składniki:
- około 10 ugotowanych ziemniaków średniej wielkości,
- 2 zielone ogórki,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 2 łyżki majonezu,
- 3 łyżki jogurtu greckiego,
- 1 ząbek czosnku,
- szczypiorek,
- sól,
- pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki kroję na plasterki lub w większą kostkę. Ogórki obieram i kroję na ćwiartki lub półksiężyce. Z majonezu, jogurtu i musztardy przygotowuję sos. Ząbek czosnku przeciskam przez praskę i dodaję do sosu, po czym wymieszać z ziemniakami i ogórkami. Dosypuję posiekany szczypiorek. Doprawiam solą i pieprzem. Odstawiam do lodówki na około 2 godziny.