Składniki:
- 6 plastrów wędzonego łososia,
- 3 łyżki twarożku śmietankowego
- 3 łyżki tartego chrzanu,
- rukola lub kiełki,
- cytryna,
- kilka ziarenek kolorowego pieprzu
Wykonanie:
Twarożek mieszam dokładnie z chrzanem. Plastry łososia smaruję musem chrzanowym i zwijam w roladki. Układam na półmisku wyłożonym rukolą lub kiełkami. Dekoruję plasterkami cytryny oraz kolorowym pieprzem.