składniki:

• 30 dkg serka wiejskiego
• 3 rzodkiewki
• pęczek szczypiorku
• 2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego
• sól, pieprz

wykonanie:

ser wyjmuję do miseczki. Rzodkiewkę myję i ścieram na tarce na grubszych oczkach lub kroję w drobną kostkę. Szczypiorek drobno siekam. Wszystkie składniki dodaję do serka. Doprawiam solą i pieprzem oraz śmietaną. Mieszam. Pastę można jeść samą lub wykorzystać do smarowania pieczywa.