Składniki:
- 3 szklanki mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szklanki cukru pudru
- 4 łyżki kakao
- 2 szklanki mleka
- 180 ml oleju
- 2 jajka
Składniki dodatkowe:
- 2 puszki masy krówkowej
- suszone śliwki
Wykonanie:
Składniki sypkie mieszam w misce. Mokre składniki dokładnie mieszam za pomocą miksera lub tzw. rózgi. Dodaję do masy sypkie składniki. Nakładam niepełną łyżkę masy do foremek. Na to nakładam odrobinę masy krówkowej i pół suszonej śliwki. Przykrywam to wszystko masą do 3/4 pojemności foremki. Piekę około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Po ostudzeniu smaruję babeczki masą krówkową i dekoruję według uznania.