Logo - Wieści dla domu

Zaktualizuj swoją przeglądarkę
Internet Explorer 8 lub zmień na inną!

Nasza strona nie obsługuje tak starej przeglądarki jak Internet Explorer 8. Na naszej stronie zastosowano nowatorskie rozwiązania, których przeglądarka IE8 nie obsługuje, bo... jest STARA :)
Zalecamy zmianę przeglądarki na inną.
Pozdrawiamy, Ekipa Wieści dla Domu i Hotka!

Pokaż/Ukryj kategorie przepisów

łatwe
4-6 osób
do 60 minut
składniki:
  • 1 kg dojrzałych, słodkich pomarańczy
  • 1 banan
  • 2 dojrzałe gruszki
  • 4 galaretki pomarańczowe
  • 3 jajka
  • 1 kg serka homogenizowanego
  • 4 łyżki cukru
  • esencja waniliowa (do smaku) lub ziarna wanilii
  • około 300 g ciastek korzennych
wykonanie:

Obieram pomarańcze ze skórki - również na ile się da z białej części skórki. Podobnie postępuję z bananem. Z gruszki usuwam tylko gniazdo nasienne i ogonek. Wszystkie owoce miksuję na papkę. Rozpuszczam galaretkę w 4 szklankach gorącej wody. Dodaję owocową masę i dokładnie mieszam. Jeśli jest za mało słodka - można ją dosłodzić. Odstawiam w chłodne miejsce. Ubijam jajka z cukrem na kogel-mogel. Pod koniec ubijania dodaję esencję waniliową lub ziarna wanilii, a na koniec serek homogenizowany. Na dno słoiczków, literatek lub salaterek kruszę suche ciastka korzenne - zostawiając kilka w całości do dekoracji. Wylewam na nie masę jajeczno - serową i odstawiam do stężenia. Kiedy masa pomarańczowa zaczyna tężeć - wylewam porcjami na masę jajeczno - serową. Przed podaniem dekoruję ciastkiem korzennym.   

Dodaj komentarz



Kod antyspamowy
Odśwież