Składniki:

• pół szklanki żurawiny,
• szklanka jogurtu,
• łyżka zmielonego siemienia lnianego,
• łyżeczka cukru trzcinowego lub miodu,
• 1/4 łyżeczki cynamonu,
• mięta lub melisa

Przygotowanie:

Żurawinę umyć, odsączyć, wrzuć do garnka, zalać szklanką ciepłej wody. Tak przygotowaną doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Dodać cukier trzcinowy lub miód i całość zmiksować dodając jogurt naturalny. Następnie dodać siemię lniane i cynamon. Pozostawić w  lodówce na kilkanaście minut. Przed podaniem koktajlu żurawinowego można udekorować świeżą miętą lub melisą. Zamiast jogurtu można użyć kefiru lub maślanki.