Składniki:
- 250 g białego sera
- 250 g maki pszennej
- 250 g masła lub margaryny
- 2-3 łyżki cukru pudru
- ćwiartki obranych jabłek (może też być marmolada wg uznania)
Wykonanie:
Zmielony ser wrzucam do miski, dodaję mąkę, pokrojone w kawałki masło lub margarynę oraz cukier puder i szczyptę soli. Wyrabiam gładkie ciasto. Odstawiam do lodówki na ok. 20 minut. Ciasto rozwałkowuję na grubość ok. 3 mm i wykrawam szklanką kółka. Na każde układam po kawałku jabłka. Zlepiam w półksiężyce. Piekę 20-25 minut w temp.180°C. Polewam lukrem - najlepiej z domieszką wanilii i soku z cytryny.
Komentarze
Pozdrawiam.