Konkurs na najsmaczniejszą zieloną zupę rozstrzygnięty! Trzyosobowe jury „Wieści dla domu” przyznało KGW w Czekanowie nagrodę specjalną za zupę z zielonego ogórka.
Podsumowanie oraz wręczenie nagród w konkursie na najsmaczniejszą zieloną zupę odbyło się podczas Jesiennych Targów w Marszewie (powiat pleszewski). - Zupa w kolorze zielonym była przedmiotem konkursu kulinarnego, który trwał od lutego do września. W tym czasie w trakcie różnego rodzaju uroczystości, spotkań, targów czy dożynek odbywały się degustacje przygotowane przez koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia i sołectwa. W sumie w całej Wielkopolsce odbyło się ponad 40 spotkań, w trakcie których częstowano właśnie zieloną zupą - podsumował Piotr Walkowski, prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej. Laureaci otrzymali pamiątkowy grawerton oraz voucher na wyjazd studyjny do Parlamentu Europejskiego ufundowany przez europosła Andrzeja Grzyba. Ponadto laureaci, którzy wzięli udział w dodatkowym pokazie degustacyjnym podczas gali finałowej otrzymali nagrody współfinansowane przez Wicemarszałka Województwa Wielkopolskiego Krzysztofa Grabowskiego. Dodatkowo przyznana została nagroda dla najaktywniejszego uczestnika konkursu, którą otrzymało Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich Rozdrażew. Stowarzyszenie zgłosiło do konkursu dziewięć rożnych zielonych zup i zorganizowało dziewięć degustacji, w tym jedną na Targach Smaki Regionów w Poznaniu.
Redakcja „Wieści dla domu” postanowiła przyznać również nagrodę specjalną - mikrofalówkę. Otrzymało ją Koło Gospodyń Wiejskich w Czekanowie, które ugotowało zupę z zielonego ogórka. Trzeba przyznać, że to właśnie zielony ogórek zdominował tegoroczny konkurs. Wśród serwowanych propozycji był też krem z zielonego groszku i brokułu, zupy z pokrzywy czy jarmużu i topinamburu. Dodatkową atrakcją przygotowaną dla uczestników imprezy była zupa z zielonego groszku na żołądkach drobiowych przygotowana przez Piotra Walkowskiego oraz członka zarządu WIR Zbigniewa Stajkowskiego. Gorąca zupa, ugotowana w kuchni polowej cieszyła się dużym zainteresowaniem wśród zwiedzających. W sumie rozdano aż tysiąc porcji.
Laureatami konkursu zostali:
- Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich Rozdrażew,
- KGW Wyki,
- KGW Granowiec,
- KGW Szydłowo,
- KGW Nowa Wieś,
- KGW Budy,
- KGW Czekanów,
- Stowarzyszenie Forum Kobiet Powiatu Pleszewskiego,
- KGW Pomocno,
- Zdzisława Ostrowska z Pakosławia,
- KGW Zielniczki,
- KGW Zwola,
- sołectwo Porowity,
- KGW Trzcielin,
- Stowarzyszenie Sport na Plus
- Restauracja Gusto Food&Wine,
- KGW w Opatówku,
- KGW Chełmce
- Gospodarstwo Agroturystyczne „Dom nad zalewem” - Violetta Wawszczak i Magdalena Kaczmarek.
Najciekawsze przepisy będzie można znaleźć na HOTBLOG-u.