Składniki:
- 70 dag mięsa wieprzowego,
- 30 dag mięsa wołowego,
- 4 jajka ugotowane na twardo
Wykonanie:
Mięso mielę i doprawiam. Obklejam nim jajka. W garnku rozgrzewam 1 litr oleju i wrzucam przygotowane mięso - smażę jak pączki. Po usmażeniu kroję na połówki i układam na sałacie. Podaję z zimnymi sosami.