Składniki:
- 250 g drobnego makaronu - na przykład ryżowego
- 250 g paluszków krabowych (tzw. surimi, dostępne w marketach)
- pęczek koperku
- 1 papryka
- 1 ogórek zielony
- 1 mały por (ewentualnie 1 cebula)
- sok z 1 cytryny
- majonez
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam i studzę. Dodaję do niego (odmrożone) pokrojone paluszki krabowe, posiekany koperek oraz paprykę i ogórek (pokrojone w kostkę). Do smaku dodaję sok z cytryny. Całość miesza z majonezem. Doprawiam solą i pieprzem.