Składniki:

• 0,5 litra musu jabłkowego
• 0,5 kostki margaryny
• 1,5 szklanki cukru
• 2 łyżki kakao
• 3 jajka
• 1 przyprawa do pierników
• po 0,5 łyżeczki mielonych goździków i cynamonu
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki sody rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody
• polewa czekoladowa

Wykonanie:

Mus jabłkowy, margarynę, cukier i kakao rozpuszczam. Do wystudzonych składników dodaję 3 żółtka, przyprawy, sodę oraz mąkę. Całość można wymieszać mikserem. Na końcu dodaję ubite białka i lekko mieszam. Piekę w temperaturze 175⁰C około 45 minut. Po upieczeniu polewam polewą czekoladową i dekoruję.