Składniki:
- 8 kg kapusty
- 6 płaskich łyżek soli
- 0,5 litra octu
- 1 kg cukru
- 6 goździków
Wykonanie:
Kapustę szatkuję i zostawiam na 24 godziny. Resztę składników mieszam z kapustą i gotuję 20 minut. Gorące wkładam do słoików. Pasteryzuję 15 minut.
Kapustę szatkuję i zostawiam na 24 godziny. Resztę składników mieszam z kapustą i gotuję 20 minut. Gorące wkładam do słoików. Pasteryzuję 15 minut.