składniki:

• 2,5 kg śliwek
• 80 dkg cukru
• 150 g kakao 
• tabliczka gorzkiej czekolady
• 1 opakowanie cukru waniliowego.

wykonanie:

Wyciągam ze śliwek pestki i mielę (można je też bez mielenia wrzucić do garnka, ale wówczas w czekoladowej masie będą skórki). Smażę około 30 minut. Dodaję cukier i cukier waniliowy oraz połamaną czekoladę. Jak wszystko się rozpuści, dodaję kakao. Gotuję przez 2-3 minuty, po czym gorące wlewam do słoiczków. Pasteryzuję 15-20 minut.